Bệnh nấm trên cây cà phê: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng trị hiệu quả

Cây cà phê là một trong những cây trồng kinh tế quan trọng tại nhiều khu vực trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, loại cây này cũng rất dễ bị các loại bệnh nấm tấn công, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất và chất lượng hạt cà phê. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bệnh nấm trên cây cà phê, nguyên nhân gây bệnh, cách nhận biết và những biện pháp phòng trị hiệu quả.

1. Tổng quan về bệnh nấm trên cây cà phê

Bệnh nấm trên cây cà phê là một nhóm các bệnh do nấm gây ra, tác động trực tiếp lên các bộ phận của cây như rễ, thân, lá và quả. Các loại nấm này thường sinh sôi phát triển trong điều kiện ẩm ướt và nhiệt độ cao, là yếu tố khiến bệnh dễ bùng phát tại các vùng trồng cà phê nhiệt đới. 

 

Bệnh nấm trên cây cà phê là một nhóm các bệnh do nấm gây ra, tác động trực tiếp lên các bộ phận của cây như rễ, thân, lá và quả

2.  Các loại bệnh nấm phổ biến trên cây cà phê

2.1. Bệnh gỉ sắt (Hemileia vastatrix)

- Triệu chứng: Bệnh gỉ sắt là một trong những bệnh phổ biến và nguy hiểm nhất trên cây cà phê. Nấm gỉ sắt gây nên những vết màu vàng cam hoặc nâu đỏ trên bề mặt lá, làm lá cây khô héo và rụng sớm. Điều này dẫn đến giảm diện tích quang hợp, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và năng suất của cây.

- Nguyên nhân: Bệnh do nấm Hemileia vastatrix gây ra, thường bùng phát vào mùa mưa khi độ ẩm cao.

2.2. Bệnh thán thư (Colletotrichum spp.)

- Triệu chứng: Cây bị bệnh thán thư sẽ có những đốm màu nâu đen xuất hiện trên lá và quả. Nếu không được kiểm soát kịp thời, bệnh có thể lan rộng làm khô lá và thối quả, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất.

- Nguyên nhân: Nấm Colletotrichum spp. là tác nhân chính gây ra bệnh thán thư. Bệnh thường phát triển mạnh trong điều kiện mưa nhiều và nhiệt độ cao.

2.3. Bệnh rễ tơ (Fusarium spp.)

- Triệu chứng: Rễ cây bị tấn công bởi nấm sẽ trở nên thối, mềm và có màu nâu sẫm. Cây có triệu chứng héo lá, chậm phát triển, và nếu không xử lý kịp thời, có thể chết hoàn toàn.

- Nguyên nhân: Nấm Fusarium spp. sống trong đất và xâm nhập vào rễ cây qua các vết thương hở hoặc do đất bị ô nhiễm. 

 

Các loại bệnh nấm phổ biến trên cây cà phê

3. Nguyên nhân gây ra bệnh nấm trên cây cà phê

Các bệnh nấm trên cây cà phê thường có nguyên nhân chính từ điều kiện môi trường như độ ẩm cao, mưa nhiều và nhiệt độ ấm. Ngoài ra, việc chăm sóc cây cà phê không đúng cách như bón phân quá nhiều, không tỉa cành, không làm sạch vườn cũng là nguyên nhân dẫn đến bệnh nấm bùng phát mạnh.

Một số nguyên nhân chính bao gồm:

- Độ ẩm cao: Môi trường ẩm ướt là điều kiện lý tưởng cho nấm phát triển.

- Vệ sinh vườn kém: Không làm sạch cỏ dại và lá cây khô mục, tạo điều kiện cho nấm sinh trưởng.

- Kỹ thuật canh tác chưa đúng cách: Không tuân thủ đúng các biện pháp phòng bệnh và bón phân quá nhiều. 

 

Các bệnh nấm trên cây cà phê thường có nguyên nhân chính từ điều kiện môi trường như độ ẩm cao, mưa nhiều và nhiệt độ ấm

4. Cách nhận biết bệnh nấm trên cây cà phê

Để kiểm soát bệnh nấm trên cây cà phê một cách hiệu quả, việc nhận biết sớm triệu chứng của bệnh là rất quan trọng. Các dấu hiệu thường thấy bao gồm:

- Lá bị đổi màu: Xuất hiện những vết đốm vàng, nâu hoặc cam trên lá.

- Thối quả: Quả bị thối và rụng trước khi chín.

- Rễ mềm và thối: Khi đào rễ cây lên sẽ thấy rễ bị thối, có mùi hôi. 

>>> Xem thêm: Cách nhận biết và phòng trừ bệnh rỉ sắt trên cây cà phê hiệu quả  

5. Phương pháp phòng trị bệnh nấm trên cây cà phê

5.1. Phòng bệnh

- Chọn giống kháng bệnh: Sử dụng các giống cà phê có khả năng kháng nấm tốt.

- Quản lý độ ẩm và ánh sáng: Đảm bảo cây trồng được thông thoáng, không bị che khuất quá mức, cắt tỉa cành lá thường xuyên để tránh độ ẩm quá cao.

- Vệ sinh vườn thường xuyên: Loại bỏ các lá khô, cỏ dại và trái bị rụng để giảm nguy cơ nhiễm bệnh.

- Bón phân đúng cách: Sử dụng phân bón hợp lý để tăng cường sức đề kháng cho cây, tránh bón quá nhiều phân đạm vì điều này có thể làm cây dễ bị nấm tấn công.

5.2. Trị bệnh

- Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật: Khi cây đã nhiễm bệnh, việc sử dụng các loại thuốc diệt nấm là cần thiết. Tuy nhiên, cần tuân thủ đúng liều lượng và thời gian cách ly để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

- Biện pháp sinh học: Ngoài thuốc hóa học, các chế phẩm sinh học như nấm đối kháng Trichoderma cũng được khuyến khích sử dụng. Trichoderma có khả năng ức chế sự phát triển của các loại nấm gây bệnh, giúp kiểm soát bệnh hiệu quả hơn mà không gây hại đến môi trường. 

 

Phương pháp phòng trị bệnh nấm trên cây cà phê 

>>> Xem thêm: Cách chăm sóc cà phê mới trồng đạt hiệu quả cao  

6. Những lưu ý khi phòng trị bệnh nấm trên cây cà phê

- Không tự ý sử dụng thuốc: Khi dùng thuốc bảo vệ thực vật, cần tuân thủ hướng dẫn từ nhà sản xuất và các chuyên gia nông nghiệp để tránh tình trạng kháng thuốc.

- Đa dạng hóa biện pháp phòng trừ: Kết hợp nhiều biện pháp phòng bệnh để đạt hiệu quả cao nhất, tránh dựa vào một phương pháp duy nhất.

- Theo dõi tình trạng vườn thường xuyên: Thường xuyên kiểm tra và theo dõi sự phát triển của cây để phát hiện bệnh sớm, từ đó có biện pháp xử lý kịp thời.

>>> Xem thêm: Bí quyết tìm ra thời điểm tưới cà phê tốt nhất cho năng suất bùng nổ  

Bệnh nấm trên cây cà phê là một trong những vấn đề lớn gây ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng trị hiệu quả sẽ giúp bà con nông dân duy trì và phát triển vườn cà phê khỏe mạnh, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Hãy chú ý vệ sinh vườn, bón phân hợp lý, và không quên thường xuyên theo dõi tình hình cây trồng để phát hiện và xử lý bệnh kịp thời. 

Bài viết mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn phù hợp với tình trạng thực tế mỗi vườn, bà con vui lòng liên hệ hotline kỹ thuật của Vật tư Nông Nghiệp Bích Trâm:

- Hotline: 0326.208.405 hoặc 032.669.3970