Cách Lựa Sầu Riêng Không Bị Sượng - Bí Quyết Chọn Mua Sầu Riêng Ngon

Chắc hẳn bạn đã từng trải qua cảm giác thất vọng khi mua phải những trái sầu riêng sượng, không ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn sầu riêng không bị sượng. Bài viết này sẽ chia sẻ những cách lựa chọn sầu riêng không bị sượng.

1. Cách Lựa Sầu Riêng Không Bị Sượng: Tại Sao Sầu Riêng Bị Sượng? 

Sầu riêng bị sượng do nhiều yếu tố tác động, bao gồm:

- Rối loạn sinh lý: Khi cây sầu riêng gặp bất thường trong quá trình sinh trưởng, dinh dưỡng không được cung cấp đầy đủ, dẫn đến sự phát triển không đồng đều của các múi sầu, khiến một số múi bị sượng, cơm cứng, nhão, không có màu vàng đẹp mắt và hương vị đặc trưng.

- Mất cân bằng dinh dưỡng: Thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng thiết yếu như Bo, Canxi, Kali, Magie trong giai đoạn phát triển quan trọng có thể ảnh hưởng đến chất lượng cơm sầu, dẫn đến tình trạng sượng, cháy múi.

- Yếu tố môi trường: Mưa nhiều, ngập úng, hoặc hạn hán đột ngột trong giai đoạn cây ra hoa, đậu quả cũng có thể tác động tiêu cực đến sự phát triển của sầu riêng, khiến trái dễ bị sượng.

- Kỹ thuật canh tác: Bón phân không hợp lý, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật quá liều, hoặc áp dụng các biện pháp chăm sóc không phù hợp cũng có thể dẫn đến sầu riêng bị sượng.

Cách Lựa Sầu Riêng Không Bị Sượng: Tại Sao Sầu Riêng Bị Sượng?

Xem thêm: Chống Rụng Hoa và Trái Non: Bí Quyết Giúp Vườn Cây Trổ Bông Đậu Trái

2. Cách Lựa Sầu Riêng Không Bị Sượng

2.1. Quan sát hình dáng:

- Nên chọn những quả sầu riêng có hình dáng tròn đều, gai nở to, đều đặn.

Tránh chọn quả có hình dạng méo mó, gai nhỏ, thưa thớt vì đây có thể là dấu hiệu của quả sầu bị lép, múi nhỏ, ít cơm.

- Vỏ sầu chín tự nhiên thường có màu xanh vàng xen kẽ với các mảng nâu sẫm, sần sùi. Tránh chọn quả có màu xanh đậm hoặc vàng ươm đều vì có thể chưa chín hoặc chín ép.

2.2. Kiểm tra cuống quả:

- Cuống sầu riêng chín tự nhiên thường có màu xanh tươi, còn nhựa và có độ đàn hồi nhất định. Tránh chọn quả có cuống héo úa, màu nâu đen hoặc bị tách rời khỏi quả vì đây là dấu hiệu quả sầu đã bị hỏng hoặc để lâu.

2.3. Ngửi thử hương thơm:

- Sầu riêng chín tự nhiên có mùi thơm nồng nàn, đặc trưng, thoang thoảng thoảng từ xa. Tránh chọn quả có mùi thơm thoang thoảng, không rõ ràng hoặc có mùi hắc, chua vì đây có thể là dấu hiệu quả sầu chưa chín hoặc bị hư hỏng.

2.4. Gõ thử vào vỏ:

- Dùng các ngón tay gõ nhẹ vào vỏ sầu riêng. Nếu nghe tiếng "bộp bộp", "bịch bịch" thì đây là quả sầu chín đều, cơm dày. Tránh chọn quả có tiếng kêu "cạch cạch", "bong bong" vì đây có thể là dấu hiệu quả sầu sượng hoặc có nhiều xơ.

2.5. Lắc nhẹ quả sầu:

- Nhẹ nhàng lắc quả sầu riêng. Nếu cảm nhận được sự chuyển động nhẹ nhàng của phần ruột bên trong thì đây là quả sầu chín mềm, múi dày.

Tránh chọn quả có cảm giác lắc nhẹ hoặc không có chuyển động vì đây có thể là dấu hiệu quả sầu sượng hoặc ít cơm.

Với những cách lựa sầu riêng không bị sượng như trên, hy vọng bạn sẽ chọn được những trái sầu riêng ngon, không bị sượng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Hãy nhớ, một trái sầu riêng ngon không chỉ đem lại hương vị thơm ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe.

Cách Lựa Sầu Riêng Không Bị Sượng

Xem thêm: Cách Làm Già Lá Sầu Riêng: Bí Quyết Để Cây Khỏe Mạnh và Trái Ngon  

Bài viết được biên soạn từ các nguồn thông tin uy tín và mang tính chất tham khảo. Để nhận được sự tư vấn phù hợp với tình trạng thực tế của mỗi khu vườn, mọi người vui lòng liên hệ qua hotline kỹ thuật theo số: 032.669.3970.

Nguồn: VTNN Bích Trâm Tổng hợp